女人吃什麼才能保持年輕?
一定要吃燕窩嗎?答案都在下邊啦!
一、蓮子
蓮子富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素,是老幼皆宜的食品。
蓮子豬肚湯

主料:
豬肚 (一個)、蓮子 (一把)。
輔料:
蔥 (兩段)、薑 (一塊)、香蔥 (四根)、花椒 (一湯匙)。
做法:
1、豬肚切條,冷水放一勺花椒、半塊拍碎的薑,中小火煮開豬肚,煮一分鐘後放一勺料酒,再次煮開。撈出洗凈。
2、豬肚條,蓮子,蔥薑,足量水一起加入湯鍋。
3、大火燒開,小火煲到湯呈奶白色。
4、調入鹽,胡椒粉繼續小火煮半小時。
5、出鍋前加入香油和香蔥即可。
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