“很多地方你以為去過，其實你隻是路過。”
—— 試睡大師
作為一個極度挑剔的天蠍座設計師，我幾乎睡遍瞭國內外最好的民宿度假村，去過山川古鎮無數，對好的度假體驗自有不言自明的金線。
2017年倒計時最後20天瞭，如何度過三天的元旦小長假，我想和你們分享自己體驗過的江南。為什麼選擇寫江南？今年秋天我在故宮看瞭北宋王希孟的《千裡江山圖》和《趙孟頫書畫特展》，重新喚起瞭我對江南的濃烈興趣，想從自己的角度聊一聊江南那些值得深度體驗的城外遊極致玩法。
首篇推薦的是紹興。作為一個距離上海不到一小時車程的小城，紹興的名聲卻一直被蘇杭淹沒且嚴重低估。在我看來，它不僅因魯迅故裡、紹劇越音而存在，反之，它那當代人文與在地煙火味天然融合的生活方式，更接近我心中的那個江南。
江 南 極 致 玩 法
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被 低 估 的 紹 興
# 怎麼玩才能發出有逼格的朋友圈
“到一座城市，一定要去那裡的博物館和書店看看。”
—— 試睡大師
1. 周雲蓬、張瑋瑋常去的南方書店
#紹興最早民營書店 #文藝
紹興的“文藝空間”。周雲蓬、張瑋瑋、郭龍、冬子、鐘立風、宋冬野是常客。主人是一個版畫傢，書店裡學術書籍，文化、歷史、建築等普通書店裡少見的特色書籍囤瞭上萬冊。
地址：陶宴嶺古道
2. “富二代”魯迅的三味書屋
#百草園 #童年回憶 #嚴厲私塾
“鐵如意，指揮倜儻，一坐皆驚呢；金叵羅，顛倒淋漓噫，千杯未醉嗬……”才發現，原來魯迅是個富二代。
地址：紹興市魯迅中路264-1
3. 王羲之洗墨池
#老街 #王羲之故居
老街盡頭與西街的交匯處是“書聖”王羲之的故居，現已改為寺院，名為“戒珠寺”，旁邊是王羲之的“洗墨池”。身臨其境方知，王羲之何以寫得出《蘭亭集序》。
地址：越城區
4. 情傷治愈夜遊沈園
#越劇 #陸遊唐婉 #情侶夜遊
“城上斜陽畫角哀，沈園非復舊池臺，傷心橋下春波綠，曾是驚鴻照影來。”——陸遊
看一眼宋朝舊磚新砌的照壁和釵頭鳳，重新思考愛情。入夜有越劇表演。
地址： 魯迅中路318號
電話： 0575-85135140
時間： 19:30-21:00
其他閑逛處：
酒徒長草的中國黃酒博物館
#中國最大黃酒博物館
現在仍以傳統模式存放著4350壇陳年黃酒。可以品，還能感受作坊釀造過程。
地址：下大路557號
在八字橋乘烏篷船
#最佳路線 #在地生活方式
紹興有N多碼頭可以乘船，八字橋是最佳選擇，你會經過3座古橋，看到紹興最純樸的一面。日落時穿橋而過，兩岸是白墻黑瓦的老房子，偶爾可以遇見邊洗衣的婦人。
地址：越城區八字橋直街東端
粉嫩系天主教堂
#粉紅色系 #萌萌噠
離八字橋不遠有一座外立面粉紅、粉藍相間的天主教教堂，風格萌萌噠。
地址：越城區八字橋直街24號
安昌古鎮還是一千年前的樣子
#千年古鎮 #烏篷船 #特色作坊
從紹興市區過去要1個多小時車程。心情好的話，可以雇一艘烏篷船，別玩手機，專心聽聽船工收音機裡的越劇唱段。
地址：安昌鎮
安昌特產臘腸，如想購買，最好臘月時節去。還有扯白糖，以及上過《舌尖上的中國》的仁昌醬園。
# 怎麼吃才能不浪費每一頓
“最好不要幾天都懶在酒店，
一定要吃並非當地人都知道且超好吃的小館子。”
—— 試睡大師
1. 紹興城最好吃的白切雞——河埠頭飯店
#地道紹興味 #傢常食材 #等位
這傢的白切雞、香腸、紅燒鯽魚和韭菜花芋頭，看似普通江浙菜式，卻明顯不同於近鄰杭幫菜的味道。
白切雞的蘸水必須是當地產的醬油，紅燒鯽魚比福建的醬油水煮海魚略微多一絲絲甜。香腸帶酒香，韭菜花與芋頭既香又糯。
2.父子兩代經營31年的丁來興酒傢
#西街深處 #老店 #大缸釀黃酒
推薦蒸帶魚幹，蔥花腰花，蒜蓉炒木耳菜與臺灣酸菜桂魚，老板送瞭兩隻不賣的小醉蟹與一小瓶15年大缸釀紹興黃酒。
作為面癡，每到一處必須解鎖當地最好吃的面。
1.以拌面稱霸的杭州佬面館
#拌面 #當地人光顧
主打拌面，一天光面就要賣掉兩三百斤。
鱔片拌面和小椒牛肉拌面，好吃在澆頭，濃鬱卻不過分甜膩。營業時間為早上5點半到晚上8點。
2. 需要排一小時的虹橋海鮮面館
#秘制湯頭 #跳跳魚 #等位
湯頭內中應有店傢的獨傢秘法，並事先熬制。
面的做法很像泉州的海鮮面。手工面條入口勁道，面裡還有我兒時常吃的跳跳魚。
如果你是飯點前來，估計要為這碗面等一個小時，不過也值得。
街邊小吃是深入當地生活方式的直接切口。
1. 一爿[pán]點心
#新派小食 #設計感 #夜宵
一個小籠要做成四色，一個蓋碗茶要配八種不同的食材。八寶蓋碗茶，先醒醒味蕾；再來一碗手工魚圓；四色小籠很cute，顏色是蔬菜汁調的，肉餡是手工打的。夜宵主打：蔥花豬油拌面、特色印糕。
2. 口頭意食--奶油小攀、黃酒棒冰、臭豆腐
#中西合璧 #煙火味
中西合璧的高老太奶油小攀、紹興獨有的黃酒棒冰、外酥臭裡嫩香的王老漢臭豆腐。
地址：魯迅故裡景區
如果想去“正經”餐館，尋寶記、阿三骨煲、幾荷餐廳都是不錯的選擇。
🍵 性冷淡的樸見茶空間
#東方美學 #逼格
中國美術學院建築學院院長、普利策克獎得主王澍作品。坐於荷塘邊飲一杯清茶，聽絲竹之音，吃店裡自制的和果子。
地址：府山街道樹下王路馬太守廟南側
電話：17769878225 0575-88777117
時間：12:00-23:00
# 為什麼旅行住好的很有必要？
“這個時令去紹興，很重要的原因是期待已久的安麓終於可以睡瞭。作為本土最有代表性且國內僅次於安縵的度假村品牌，本身就值得單獨前往。”
—— 試睡大師
1. 蘭亭安麓度假村
#度假村 #新中式 #設計感
會稽山櫻花林旁，幾十棟明、清兩代徽派古建被重造其間。陽臺可以望到見龍潭；道教聖地若耶溪、陽明洞天信步可達。
適宜人群：傢庭 密友
地址：越城區陽明路27號，近櫻花林
電話：0575 - 81507777
價格：1400-5200元
會稽山下，常年有不插電的紹興若耶音樂雅集。坐在見龍潭畔，時間感可以聽得出來。
除瞭安麓，還有其他幾傢本地值得一試的民宿和小酒店。
2. 紹興六和藏院
#高端花藝 #生活美學集合店 #凹造型拍照
適宜人群：傢庭 情侶 密友
地址：越城區樹下王路15號水街壹號創意文化園區A區1號樓
電話：0575-89199808
價格：500-800元
3. 咸亨酒店
#好位置 #近魯迅故居 #庭院
適宜人群：傢庭
地址：越城區魯迅中路179號
電話：0575-85116666
價格：680-1080元
此外，想住別墅，可以去越城區的大禹開元觀堂；帶小朋友的，柯橋區樹屋風格且帶泳池的若耶山居不錯。
🥠
城 外 遊 福 袋
試睡福利
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ps：一個ID隻能入選一次
附贈路線
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越城區
09:00-12:00 爐峰禪寺
12:30-13:00 杭州佬面館
14:00-18:00 西小路-倉橋直街-八字橋-蕺山直街
18:30-20:00 丁來興小酒店
20:30 樸見茶空間
越城區 - 柯橋區
08:30-09:00 一爿點心
09:30-11:30 中國黃酒博物館、紹劇博物館
12:00-12:30 魯迅故裡景區品嘗紹興地道小吃
（奶油小攀、臭豆腐、黃酒棒冰）
13:30-14:30 柯橋虹橋海鮮面館
15:00-19:00 安昌古鎮
20:00-21:00 西街飯店
紹興縣 - 越城區
09:00-11:00 陶宴嶺古道徒步
（青壇的新聯村—嶺上人傢—泉水靈廟—任公釣磯—楓林晚照—金漁村；
全長3公裡，途中會經過南方書店）
12:00-13:30 河埠頭飯店
14:00-17:00 自由活動時間
（可選擇坐船遊東湖）
17:30-18:30 五泄面館
19:00-21:00 沈園之夜
出行專輯
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水郷 紹興 I オリジナル・サウンドトラック
表演者: kazumasa hashimoto
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